Fotografía referencialSustituible por imágenes propias desde el panel administrativo.
Hortaliza● Disponible
Jícama
Pachyrhizus erosus
La jícama es una raíz de creciente demanda en mercados nacionales e internacionales por su textura crujiente y versatilidad. Producto fresco para consumo directo, foodservice y procesadores.
Presentaciones disponibles
CajaGranelA convenir
Calidad y selección
Selección por firmeza, tamaño y ausencia de daños.
Recomendaciones logísticas
Manejo sencillo; evitar golpes y humedad excesiva.
Características
- Categoría
- Hortaliza
- Nombre científico
- Pachyrhizus erosus
- Origen
- Regiones productoras de México
- Temporada
- Disponibilidad amplia durante el año
- Calibres
- Selección por calibre
- Empaque
- Caja de cartón ventilada
- Peso por caja
- Peso por caja: por confirmar
- Conservación
- 12–16 °C; evitar refrigeración muy baja
- Vida de anaquel
- Buena vida de anaquel con manejo adecuado
- Mercado objetivo
- Nacional y exportación
La información técnica marcada como “por confirmar” es editable desde el panel administrativo.
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